2019年9月30日
本日は、ランチ倶楽部とデイサービスのフロアへ厨房職員が食事の時間に合わせてお話をうかがいに行きました。
本日のメニューは、“ご飯、みそ汁、赤魚と野菜の煮物、金平ごぼう、青梗菜の辛子和え”でした。
ご利用者様から、「今日は野菜がたくさん入っているので、嬉しいです」「ごぼうはやわらかくて食べやすいです」
「いつも美味しいよ」等ご意見をいただきました。
また、味が濃いとおっしゃるご利用者様もいらっしゃいました。味の調整はなかなか難しいです・・・。
多くの皆様に喜んでいただける食事を今後も提供していきます。