2023年2月3日
★本日のメニューは”節分”です★
恵方巻 いわしのつみれ汁 五目豆 かぶの梅和え
恵方巻きは、福徳を司る年神様にいる方角、恵方を向いて食べるとよいとされています。
今年は松﨑副主任が皆様の「来福」を願って恵方巻1本食べるパフォーマンスを行いました。
利用者さんの前で今年の恵方(南南東微南)に向かって、黙って一気に見事に完食しました。
ご利用者様も食べ易くカットをした太巻きを召し上がっていただき、
季節を感じながら、お食事を楽しんでいただくことができました。
※入所申込書の有効期限設定に伴い、令和3年1月1日付で「板橋区特別養護老人ホーム入所指針」の改定があります。
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