ブログ・ニュース

端午の節句 行事食♪

2022年5月5日

本日のメニューは”ゆかりごはん、カツオのたたき、すまし汁、

茶わん蒸し(蟹あんかけ)、そら豆の白和え”でした。

かつお)は漢字で「勝男」と書くことができるため、

男の子が強く元気に育つようにとの願いを込めて、

端午の節句のお祝いに使われます。

初夏に旬を迎える「初がつお」はあっさりとした味わいで、

皆様おいしく召し上がられていました。