春のお楽しみメニュー
2019年4月26日
毎月1回実施をしている“お楽しみメニュー”。今月は、春の食材をたっぷり使用した献立を作成し、主菜3種類の中からお好きな2種類を選んでいただきました。
選べるメニューは・・・鰆の幽庵焼き・春野菜と豚肉の回鍋肉風・春キャベツとエビの味噌クリームです。
カウンターのお品書きと実際のおかずを見ながら、食べたい物を目の前でお渡ししています。どれも美味しそうで
すぐには決められない方もいらっしゃいました。ゆっくり見て選んでいただいています。
毎月1回の実施ですが、回数を重ねることにより皆さま選ぶコツをつかんできていらっしゃるようです。
※入所申込書の有効期限設定に伴い、令和3年1月1日付で「板橋区特別養護老人ホーム入所指針」の改定があります。