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季節の料理「旧盆」

2022年8月13日

昔は、お盆には精進料理を親族で集って食べるのが一般的でした。

最近ではお供えのお膳だけ、精進料理を用意するというご家庭が少なくないようです。

お盆になにを食べるのかは、宗教や地域によってかなり違いがありますが、

ケアタウン成増の本日の献立は

”梅しそご飯・味噌汁・天麩羅の盛合せ・鶏肉と牛蒡の煮物・胡麻豆腐”を召上っていただきました。

「天麩羅」はお好きな方が多く、柔らかい「ごま豆腐」も喜んで頂けたようです。