夏の食中毒予防研修
2018年5月24日
5月17日(木)に感染症予防研修を行いました。
今回はいつもケアタウン成増の厨房をお任せしている
イフスコヘルスケア(株)東日本事業部 和田健太様にご講義頂きました。
食中毒の種類、発生状況、予防策、家庭でできる食中毒のポイントなど勉強していきました.
夏には細菌性の食中毒、冬にはウィルス性の食中毒と1年を通して注意が必要です。
皆さんが楽しみにしている食事・・・「食中毒ゼロ」で、
皆様の健康と自分自身の健康を守っていきたいと思います!!!
※入所申込書の有効期限設定に伴い、令和3年1月1日付で「板橋区特別養護老人ホーム入所指針」の改定があります。