三色団子/桜餅
2014年4月25日
4/16(水)と4/24(木)に調理の活動を行いました。今回は『三色団子』と『桜餅』です。三色団子はじゃが芋を団子に見立て、とてもカラフルに。桜餅は桜の葉も使い本格的に仕上がりました。調理の楽しみは何と言ってもその後の食事会。おやつの時間にご自身で作られたおやつを召し上がっている表情は、いつもより何だか嬉しそうに感じました。これからもおいしい料理を作っていきたいと思います。
※入所申込書の有効期限設定に伴い、令和3年1月1日付で「板橋区特別養護老人ホーム入所指針」の改定があります。