2016年7月13日

ケアタウンでは、毎年、敷地内にある畑でじゃがいもをデイサービスのベランダではきゅうりを栽培しています。
本日は、そのじゃがいもときゅうりを使って、ポテトサラダ作りを行いました。
今年は、小ぶりなじゃがいもが多く、デイの女性利用者の皆さんに特養の女性入所者の皆さんを加えて、皮むきを行っていただきました。
皆さんの手際は、本当にすばらしく、あっという間に全ての材料切りが終わりました。
皆さんで協力して作ったポテトサラダは、昼食で特養の入所者の皆さん、デイサービスの利用者の皆さんで召し上がっていただきました。職員も一緒に頂きました。