2010年5月17日

5月16日、当法人の評議員　林　清（はやしきよし）様が「美里オーストリッチファーム」で飼育しているダチョウの卵をケアタウンに持ってきて下さり、硬い殻に穴を明けて卵の中身を取り出す様子を入居者の皆様の前で実演していただきました。卵の殻は飾りとして、中身は職員給食として卵焼きに調理いたしました。

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