みんなでおやつ作り
2019年7月26日
今年度から特養、デイサービスのご利用者と一緒におやつ作りを行っています。
第2回目は、“メロンフルーチェ”を給食業者さんと一緒に作りました。
参加者は、特養3名、デイサービス2名、給食業者さん2名と職員3名。
順番に自己紹介を行い、給食業者さんから手順の説明を聞きました。
全部で130人分程のおやつを作るとお伝えすると、皆様ビックリされていましたが、牛乳を
入れたり力強くかき混ぜたり、器の数を数えたりみんなで協力しながら作りました。
器に盛り付ける量を給食業者さんが見本を見せてくれました。
器に盛り付ける量がバラバラにならないようにと入れる量を加減しながら上手に盛りつけていました。
そして、ソースをかけて“完成!!”
手際よく行ったためあっという間にできました。最後にみんなで記念撮影。
おやつの時間。職員が作ってくださった方を皆さんへご紹介したら拍手が沸き起こっていました。
また、次回もよろしくお願いします!
※入所申込書の有効期限設定に伴い、令和3年1月1日付で「板橋区特別養護老人ホーム入所指針」の改定があります。