そば打ち体験
2019年11月4日
本日は食堂調理スタッフによるそば打ちイベントを二階フロアで行いました。そばを打っている様子を皆さん興味津々で見ていました。その後何名かの利用者様に実際にそばを伸ばす等の体験をして頂きました。体験された方皆さん「上手に伸ばすのも、細く切るのも難しいね」と笑って話されていました。昼食には生そばと天ぷらの盛り合わせが提供され「とても美味しい」と会話を楽しみながら召し上がっていました。
※入所申込書の有効期限設定に伴い、令和3年1月1日付で「板橋区特別養護老人ホーム入所指針」の改定があります。