ご当地メニュー 福井県
2019年7月11日
本日の昼食はご当地メニュー。今回は福井県です。
福井県でかつ丼と言えば・・・“ソースかつ丼”。今やB級グルメの代表格としてでも有名ですね。
『甘めのウスターソースで食べる』『千切りキャベツはつけない』が福井流とのことで、今回は
この福井流で召し上がっていただきました。
また、福井県で有名なお寺の一つである“永平寺”。永平寺風のごま豆腐の食べ方としてみそだれを
つける、ということで今回はみそだれでいただきました。
また、本日お誕生日を迎えられたご利用者様がいらっしゃいました。おめでとうございます!
ご家族の方と肩を寄せ合いながら仲良く記念撮影。素敵な思い出になりました。
※入所申込書の有効期限設定に伴い、令和3年1月1日付で「板橋区特別養護老人ホーム入所指針」の改定があります。