2019年8月7日

本日の昼食はご当地メニュー。今回は埼玉県です。
埼玉県では、野菜が良く採れて、今回はほうれん草、かぶ、ねぎ、小松菜など全国２位の生産量の野菜を

たっぷり使用しました。

また主食の「かてめし」。これはごはん（糧＝かて）の量を増やすために具を加えて作っており、かてめしの

由来もここからきているとのこと。味付けもちょうどよく「おかわりないの？」との声も聞かれました。

また、秩父名物「みそポテト」。これはじゃが芋を天ぷらにして甘めのみそだれをかけたもの。

こちらも皆様のお口にあったようで「美味しかったぁ」とうれしい声を聞くことができました。