2019年11月5日

本日の昼食はご当地メニュー。今回は北海道です。
“帯広風豚丼”、“じゃが芋のたらこマヨソース”をご用意いたしました。
豚丼の発祥の地とされている帯広市。豚丼にはニンニクと生姜が入っており、北海道のスタミナ丼とも言われて

いるそうです。北海道では個性を出しながらそれぞれのお店で豚丼を提供しているとのことで、今回はニンニク

と生姜の効いた玉ねぎたっぷりの豚丼に仕上げてみました。
また、全国第１位の生産量のじゃが芋を使用し、たらこマヨネーズをかけてみました。

ご飯もよくすすみ、楽しいひと時を過ごしました。