2017年2月22日

本日は、去年に引き続き、味噌作りを行いました。
7名の女性の利用者の皆様に手伝って頂きました。
茹でた大豆をつぶしこねる工程はとても大変でしたが、とても手際が良くされていて「昔は良く自分の家でつくったよ。」とお話されていました。
出来上がりを楽しみにされていました。