『節分』は、古くから親しまれてきた伝統行事の一つです。

１年の始まりと考えられていた立春の前日に「鬼は外、福は内」という掛け声とともに豆をまき、「新しい年を迎える前に、悪いものを追い払い、良い運気を呼び込む日」とされています。

毎年は、お稲荷さんを加えて「助六寿司」に。

そして、卵で巻いた太巻きのバージョンも！

のりを食べるのが難しい方向けに用意しましたが、彩りがきれいで中の具も違うので、来年は常食の方にも出せたらと思います。

おやつは・・・

かわいい鬼の練り切りでした。

今年も無病息災、幸せな一年が過ごせますように！☺