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★カレーの日（1/5）ポークカレー

★寿司の日（1/6）ちらし寿司

★七草粥（1/7）七草粥

★ハンバーグの日（1/9）ブラウンソースの煮込みハンバーグ

★麺の日（1/11）ほうとう風味噌うどん

★おこわの日（1/15）鶏ごぼうおこわ

★カレーの日（1/25）イタリアンチキンカレー

★1月の郷土料理（1/28）は「千葉県」いわしだんご汁・鶏肉の金山寺味噌焼き・卯の花・菜の花のピーナッツ和え※

※いわしだんご汁…九十九里地域を代表する海の幸であるイワシは、江戸時代から漁獲量が多く、「海の米」とも例えられる。九十九里地域の食卓でなじみの魚であるイワシのおいしさと栄養を生かした料理は多種多様で通年食すことが可能であるが、イワシのすり身を味噌で味付けただんご、大根などの具沢山の汁は体が温まるため、寒い冬によく食べられている。金山寺みそ…千葉県東金市の特産品であり、千葉県でも昔からつくられている味噌。大豆に麦麹を合わせて、瓜、なす、しょうがなどの野菜を加えたものである。