みその福祉会
季節の料理「旧盆」
昔は、お盆には精進料理を親族で集って食べるのが一般的でした。
最近ではお供えのお膳だけ、精進料理を用意するというご家庭が少なくないようです。
お盆になにを食べるのかは、宗教や地域によってかなり違いがありますが、
ケアタウン成増の本日の献立は
”梅しそご飯・味噌汁・天麩羅の盛合せ・鶏肉と牛蒡の煮物・胡麻豆腐”を召上っていただきました。

「天麩羅」はお好きな方が多く、柔らかい「ごま豆腐」も喜んで頂けたようです。