デイサービス
8/15(月) 「じゃがいも食べよう会」開催しました🥔
3月に植え、7月に収穫し、8月…いざ、実食‼と相成りました。
ベランダのプランターで収穫されたじゃがいもはピンポン玉程度の大きさがほとんど。
利用者K様の提案でもっと小さいのは「いももち」にしてしまう事にしました。
青いところ、毒のある芽は取ってさらに小さくなったじゃがいもを茹で、皮を剥き、ジプロックに入れ、小麦粉混ぜてつぶします。

小判に伸ばしてホットプレートで焼きました。


なんと茹でじゃがいもより売れ行きが良く、即無くなってしまいました‼



育てる所から皆さんありがとうございました‼美味しくいただきました‼