お盆の間は伝統にのっとった精進料理をいただくご家庭もありますが、

ケアタウン成増の本日の献立は

”梅しそご飯・味噌汁・天麩羅の盛合せ・胡麻豆腐・里芋と牛蒡の煮物”でした。

お食事を作っている厨房スタッフとご利用者のお話を伺いに回りました。

「天麩羅」はお好きな方が多く、柔らかい「ごま豆腐」も喜んで頂けたようです。