2023年5月5日

本日の端午の節句です。

～～おしながき～～

・菜飯ごはん

・すまし汁

・天麩羅の盛り合わせ

・茶わん蒸し　蟹あんかけ

・白和え

 

　　　　　　　　≪　常食　≫　　　　　　　　　　　　　　　　≪　ソフト食　≫

　

 

天ぷらはいつも人気ありますが、

茶わん蒸しもだしの旨味よくでて、食感もつるんと食べやすく好評でした。

 

 

端午の節句が中国から日本に伝来したのは奈良時代だと考えられており、鎌倉時代に武士が

政治の中心になると、武士道を尊ぶ「尚武」と「菖蒲」の音が同じことから、端午の節句が

尚武の節日として祝われるようになりました。江戸時代に入ると男の子の成長や出世を願う祭りに

変化していき、やがて端午の節句には兜や人形、鯉のぼりが飾られるようになりました。

ケアタウンでも鎧兜を飾ってお祝いをしました。