2020年6月18日

本日は、デイサービスのフロアへ厨房職員が食事の時間に合わせてお話をうかがいに行き

ました。今週はセレクト週、本日４日目です。
本日のメニューは、“海老と豆腐の塩炒め  vs  鶏肉の唐揚げ”です。
本日も、小さな台車にのせて席の近くまで職員がうかがい、お好きな方を選んでいただき、
厨房職員も声をかけさせていただきました。
本日は「海老と豆腐の塩炒め」が大人気！蒸し暑いこともあり、あっさりとしたメニュー

を好む方が多かったようです。また、「デイサービスで食べたものを家で作る参考にして

います。この炒め物も作ってみます」と嬉しいお言葉いただきました。